全球鹰gx6:烤箱烤蛋糕要多长时间

导读:全球鹰gx6:烤箱烤蛋糕要多长时间 烤箱烤蛋糕是常见的额,也是很多人都制作过的,那烤箱烤蛋糕要多长时间?可以用不锈钢盆吗? 烤箱烤蛋糕要多长时间: 1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类...
全球鹰gx6:烤箱烤蛋糕要多长时间
烤箱烤蛋糕是常见的额,也是很多人都制作过的,那烤箱烤蛋糕要多长时间?可以用不锈钢盆吗?
烤箱烤蛋糕要多长时间:
1.烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间,小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间;大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。全球鹰gx6
2.模型烤的蛋糕重量在100g 以下,需用 200℃ 烤 12 ~ 18 分钟左右,上下火同样大小;重量在100g 以上 ~ 450g 以下,要用 180℃ 烤 18 ~ 40 分钟,下火较上火大;重量超过 450g ~ 1kg 左右,要用 170℃ 烤 40 ~ 1小时左右,下火较上火大。全球鹰gx6
3.用平烤盘的蛋糕,用上火来烤,下火用极其微小,只要使蛋糕底部能产生颜色即可,上火约 180 ~ 200℃、下火约 120℃左右,时间 15 ~ 20 分钟左右。4.通常所说的低温是指 160℃ 至 170℃之间,高温是 190℃ 以上至 232℃ 之间;常温是指 171℃ 至 190℃ 之间。全球鹰gx6
烤箱烤蛋糕可以用不锈钢盆吗:
小烤箱做蛋糕能用不锈钢的盆子。
放入烤箱的器皿要求是熔点高,无有毒物质的都可以,如金属、玻璃、陶瓷等物质的容器等。
好了,小伙伴知道烤箱烤蛋糕可以用不锈钢盆子哦。

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